Me considero afortunado por haber podido jugar en muchos campos de España y como todos, una parada en el hoyo 19 es casi obligatoria una vez terminados los 18 hoyos. Esto que acabo de decir parece algo obvio pero yo creo que pensarlo algo más detenidamente no viene mal. “Casi obligatoria”. Si tenemos tiempo, ¿quién no para a tomarse algo y comer un poco antes de coger el coche y volver a casa? Es como salir a correr y al terminar beber agua, en definitiva, es algo que casi pagas junto al greenfee.
La mayoría, por no decir todos los campos donde me he parado a tomar algo tienen asignada la parte correspondiente a la hostelería a una empresa. Y yo me pregunto, ¿es bueno dejar una parte tan fundamental y arraigada al juego en manos de alguien que no sabe nada del deporte? Y digo esto, evidentemente, porque no he encontrado muchos servicios de hostelería que sepan qué es lo que queremos la mayoría de los golfistas cuando terminamos 18 hoyos.
